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大地さんのレンコン

Category : 減農・無農薬の宅配食材、大地を守る会のもの
大地さんから届いたレンコン

野菜そのものの味が美味しいので、最近では素揚げにして食べてます。


CA393643.jpg


作り方はすっごく簡単

スライスして、水にさらして、水気をよく拭いたら揚げて、塩コショウを振るだけ。

ちょっと焦げ目がつく程度にすると、外はサクっ、中はもちっっと美味しいんです。

これをつまみに結構お酒が進むんですよ

大地さんのレンコンって不思議と甘いんですよね。

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テーマ : オーガニックライフ
ジャンル : グルメ

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vermilion*

vermilion*

夫婦と猫とで暮らす、主人と猫とお酒とハーブをこよなく愛す働く主婦(vermilion*)。
愛猫のこと、ベランダのミニガーデニングのこと、お酒のこと、見つけた美味しいものやお店、時々散歩に出かける鎌倉のことを綴ってます。最近は山梨への旅行がお気に入り。


Author:vermilion*

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